Ongol Ongol Nanas

​

Resep:

- 1/2 biji buah nenas, potong kasar

- 150 ml air

- 150 gr tepung sagu tani

- 150 gr gula pasir(sesuai selera)

- 50 gr bihun cap jagung(rendam smp kembang, lalu gunting2 kasar saja)

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanila

- 3 tetas pewarna kuning ( saya ga pake) 🍍Topping kelapa parut + 1/2sdt garam....kukus 10mnt

Cara:

1. Blender nenas dan air (ambil 500ml saja), lalu masukkan gula aduk smp gula larut

2. Setlh itu masukkan tepung sagu,vanila n garam nya,aduk smp rata n adonan kilat. Terakhir masukkan bihun nya, aduk asal rata

3. Panaskan kukusan, olesi loyang dgn minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30mnt 🍍Setlh dingin br dipot2,taburi dgn kelapa. (simpan kulkas makin nikmat )