RESEP TEMPE MENDOAN

​

By ilmiyatusshofa

8 tempe potong lebar tipis

100gr tepung terigu

25gr tepung beras

300ml air

Daun bawang seledri

3 daun jeruk iris tipis (buang batangnya)

•Bumbu halus :

3 baput

2 bamer

Bubuk kunyit, bubuk merica

Garam, kaldu bubuk, tambah bubuk ketumbar jg boleh, gula putih sedikit saja, pokoknya sesuai selera aja...

•Haluskan bumbu, kmd masukkan kedalam tepung, masukkan daun bawang seledri dan irisan daun jeruk, tambahkan air sedikit demi sedikit, panaskan minyak goreng, masukkan tempe kedalam adonan, lalu goreng sesuai selera... boleh setengah mateng, boleh jg matang sempurna 👍🏻