RESEP UBI KRISPI COKLAT LUMER

​

⁣

Hasil 11 buah⁣

Bahan⁣

250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk panas)⁣

1 sdm margarin⁣

1 sdm gula halus⁣

¼ sdt garam halus⁣

35g tepung terigu⁣

⁣

Bahan Pelapis⁣

15g tepung terigu⁣

½ butir telur⁣

Secukupnya air⁣

==> Campur dan larutkan kekentalan sedang⁣

⁣

Tepung Roti secukupnya⁣

Minyak goreng⁣

⁣

Bahan isi⁣

Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip⁣

⁣

Langkah⁣

Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata⁣

⁣

Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong⁣

Lakukan smp habis⁣

⁣

Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti⁣

⁣

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang⁣

⁣

Angkat tiriskan dan sajikan⁣