Wedang jahe

​

Bahan Ronde:

- 100gr tepung ketan

- 1 sdm tepung terigu

- 50 ml air hangat

- sejumput garam

Isian Ronde:

* 50gr kacang tanah kupas(sisakan sedikit),sangrai,uleg kasar

* 2 sdm gula merah

* Campur kedua bahan ini 

* 1-2 lembar roti tawar iris kotak

Bahan kuah:

- 2-3gelas air /-+ 500ml

- 100 gr gula merah/sesuai selera

- 2 ruas jahe ukuran besar/sesuai selera memarkan (saya 1 ruas karena anak2 tidak suka terlalu pedas)

- 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

* Campur bahan Ronde uleni sampai rata kalau 

 dikira-kira supaya bisa dibentuk

* Lalu bentuk bulatan isi dengan kacang tanah yg 

 sudah dihaluskan tadi

* Rebus adonan hingga mengapung lalu tiriskan 

 sisihkan

* Didihkan bahan kuah ronde, icip rasa kalau 

 kurang pedas/hangat tambahkan jahe sesuai 

 selera

* Siapkan mangkuk taruh bulatab ronde, roti 

 tawar,kacang tanah lalu siram dengan kuah

* Siap dinikmati selagi masih panas atau hangat

*Semoga bermanfaat*

Salkomsel teman-teman